牌列强只能勉强同意共同对付革命的法国。在 “第一联盟 “被法国人用巧妙的手段逼迫媾和后,俄国、英国和哈布斯堡帝国花了好几年时间才重新联合起来对抗法国。

 

意大利北部取得初步成功后,他们再次面对的是拿破仑将军,甚至当时拿破仑的身上还有无敌的光环。

在1800年6月14日,在亚历山德里亚省的一个村庄–马伦戈战役中,他终于彻底击败了对手。

 

斗结束后,胜利的将军饿了,但在混乱的战斗中,厨车和所有的补给都丢失了。于是,拿破仑的私人厨师杜兰特,派一些士兵出去给他送来任何可以吃的东西。据传说,他们给他带来了一只鸡、蘑菇、洋葱和一些小龙虾。

大师由此联想出了一道至今仍闻名于世的 “马兰戈鸡”。

拿破仑非常喜欢这道菜,杜南不得不反复准备。成分表不允许更改,久而久之就成了拿破仑的一种幸运符。

 

 

传,滑铁卢战役前,皇帝被逼着吃了这道没有小龙虾的菜。其结果是已知的…