历史

恩吉恩公爵

"这比犯罪更糟糕,这是一个错误。"   说这话的人不是普通人,而是拿破仑最重要的部长之一,人人敬畏的 "警察部长 "约瑟夫-福谢。 在一大批告密者的帮助下,他成功地揭露了涉及卡杜达尔、皮切格鲁和莫罗将军的阴谋,他们参与了对拿破仑的暗杀行动。   但随着对叛徒的定罪,拿破仑的复仇之心还没有得到满足。相反,他在寻找另一个受害者,向波旁王朝的忠实支持者发出一个广泛可见的信号。...

麦兰德利

Mailänderli是瑞士最受欢迎和最常烤制的圣诞饼干。当然,在奥地利,我们也知道它,在这里它被简单地称为 "饼干",而在德国,他们说的是 "饼干"。与后两者唯一不同的是,在Mailänderli中加入了一点柠檬皮,这使糕点有了一种奇妙的新鲜感,这是我以前不知道的。 为什么这种糕点被称为 "Mailänderli",以及与米兰到底有什么联系,没有人可以绝对肯定地说。然而,研究人员推测,一个瑞士公使馆将它们介绍给了米兰公爵的宫廷,这些饼干以一种迂回的方式来到了佛罗伦萨,被凯瑟琳-德-美第奇在那里 "发现",并以其产地命名为...

印度的夏天

自19世纪初以来,"印第安人的夏天 "这一术语就已为人所知。 重要的是要知道,直到1800年左右,一年分为夏季和冬季,春季和秋季也被称为 "印度的夏天"。随着时间的推移,春天被赋予了 "年轻女性的夏天 "的附加名称,因此,秋天也被称为 "老女性的夏天"。   当然,还有一些地区的特殊性,所以我们也知道 "Ähnlsummer"、"Mettensommer"、"Nachsommer"、"Witwensommer"、"Michaelssommer"、"Allerheiligensommer "或 "fliegender...

弗朗索瓦-约瑟夫-戈塞克的生活

弗朗索瓦-约瑟夫-戈塞克(1734-1829)来自一个瓦隆农民家庭。六岁时,他在沃尔科特学院教堂担任唱诗班成员,从那时起,他的生活就在音乐和艺术的环境中度过。随之而来的车站是莫伯日、安特卫普,最后是1751年的巴黎。在那里,他作为Alexandre Le Riche de La Pouplinières的私人管弦乐队的小提琴手谋生,他是一位富有的艺术赞助人、租税人和启蒙运动的推动者。 正是在这里,戈塞克遇到了约翰-斯塔米茨(Johann Stamitz),后者将他引入了曼海姆学派。这可能是他人生中一次决定性的遭遇。  ...
麦兰德利

麦兰德利

Mailänderli是瑞士最受欢迎和最常烤制的圣诞饼干。当然,在奥地利,我们也知道它,在这里它被简单地称为 "饼干",而在德国,他们说的是...

印度的夏天

印度的夏天

自19世纪初以来,"印第安人的夏天 "这一术语就已为人所知。 重要的是要知道,直到1800年左右,一年分为夏季和冬季,春季和秋季也被称为 "印度的夏天"。随着时间的推移,春天被赋予了 "年轻女性的夏天 "的附加名称,因此,秋天也被称为...

弗朗索瓦-约瑟夫-戈塞克的生活

弗朗索瓦-约瑟夫-戈塞克的生活

弗朗索瓦-约瑟夫-戈塞克(1734-1829)来自一个瓦隆农民家庭。六岁时,他在沃尔科特学院教堂担任唱诗班成员,从那时起,他的生活就在音乐和艺术的环境中度过。随之而来的车站是莫伯日、安特卫普,最后是1751年的巴黎。在那里,他作为Alexa...

波扎的宏伟长笛四重奏

波扎的宏伟长笛四重奏

欧仁-波扎,1905年出生于尼斯,1991年在瓦朗谢讷去世,是一位小提琴家、作曲家和指挥家。他从来自意大利的父亲那里得到了他的第一堂小提琴课。...

mehr lesen
Klemmkuchen – 其历史

Klemmkuchen – 其历史

弗莱明是勃兰登堡州和萨克森-安哈尔特州边境地区的一个历史悠久的文化景观,在这里可以找到德国美食中最有趣的圣诞烘焙食品之一 -...

mehr lesen
肉桂之星

肉桂之星

如果你提到肉桂星,特别是在圣诞节前后,大家的眼睛肯定会亮起来。当然,一方面,这与肉桂本身的效果有关,它的精油使我们平静和放松,它的香味把我们带到了似乎早已忘却的童年。但在我看来更重要的是,香料本身在我们的文化记忆中根深蒂固,拥有它一直是安全...

mehr lesen
Cécile Chaminade,法国作曲家

Cécile Chaminade,法国作曲家

1857年,塞西尔-沙米纳德出生在巴黎蒙马特脚下。 她的母亲是一位钢琴家,最初是自己教小女孩学钢琴,很快就发现必须在这里培养一种特殊的才能。这个八岁的孩子很快就为乔治-比才演奏,后者称她为...

mehr lesen