Allgemein

Carajillo

Ich war immer davon überzeugt, dass Rotwein das Nationalgetränk der Spanier ist. Doch inzwischen habe ich mich aufklären lassen, dass in Wirklichkeit das Bier und der Kaffee die beliebtesten Getränke in Spanien sind.   Was mich ein wenig verwundert hat, ist, wie...

Der Wiener Kaiserschmarrn

Was der Wiener liebte, das erinnerte ihn an den alten Kaiser. Denn der Kaiser, ja, der Kaiser, das war ihm das Allerhöchste und über oder neben diesem stand gerade noch der liebe Gott. So kam es auch, dass die verschiedensten Speisen mit der Vorsilbe „Kaiser“ geadelt...

Brandteigkrapfen

Es war einer der letzten schönen Tage des Sommers 1477, als Erzherzog Maximilian von Österreich, der spätere Kaiser Maximilian I., mit seiner Entourage die Ausläufer der Berge erreichte und hinabsah in eine Gegend, deren Name schon damals ein Synonym für paradiesische...

Glas Wasser zum Kaffee

Was ranken sich nicht für Geschichten um das Glas Wasser zum Kaffee. Am weitesten verbreitet ist sicher die, dass es dazu dienen soll, den durch den Kaffee entstandenen Flüssigkeitsverlust wieder auszugleichen. Was ja nicht ganz falsch ist, denn Wasser mildert...
Wiener Wäschermädel

Wiener Wäschermädel

Die Wiener Wäschermädel müssen ein lustiges Völkchen gewesen sein - lebendig, quirlig und nie um eine freche Antwort...

Bildungskanon 01

Bildungskanon 01

Ich habe schon öfter darüber gesprochen was passiert, wenn wir uns von unserer Kultur abwenden und die Bildung unserer...

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Warum Poesie

Warum Poesie

„Was ist heute der Nutzen von Dichtung?“ Das ist eine Frage, die darum nicht weniger stichhaltig ist, weil sie von so...

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Über Bildung 02

Über Bildung 02

Kunstwerke sind in ihrem Kern nur Gegenstände. Wenn sie nicht mit Hingabe angehört, gelesen oder betrachtet werden,...

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Über das Lesen 02

Über das Lesen 02

Viele Menschen fragen mich, wozu lesen heute noch nötig ist. Und, um ehrlich zu sein, so wie es heute geschieht, ist...

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Über die Musik

Über die Musik

Im Buch „Wie wirklich ist die Wirklichkeit“ von P. Watzlawick gibt es eine interessante Geschichte. Zwei Studenten,...

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Über Bildung 01

Über Bildung 01

Ich will heute über die Wandlung des Begriffs „Bildung“ sprechen. Was sich dadurch ändert, dass wir unter Bildung nur...

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Über das Lesen 01

Über das Lesen 01

Es gibt viele Arten der Kommunikation. Tiere kommunizieren in erster Linie über Körpersignale oder einfache Laute....

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Unsere Sprache

Unsere Sprache

Wir alle wissen, dass sich die Sprache im Lauf der Zeit schon immer verändert und an neue Gegebenheiten angepasst hat....

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Warum Kultur

Warum Kultur

Unsere europäische Literatur beginnt mit dem Aufschrei des blinden Dichters Homer: „Singe den Zorn, o Göttin, des...

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Über mich

Mein Name ist Thomas Stiegler. Ich habe in meinem Leben schon vieles gemacht, ich bin klassischer Konzertgitarrist,...

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