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Os Mailänderli

O Mailänderli é o biscoito de Natal mais popular e mais frequentemente cozinhado na Suíça. Na Áustria, claro, também o conhecemos e aqui é simplesmente chamado de "biscoito", enquanto na Alemanha é chamado de "biscoito". A única diferença em relação aos dois últimos é...

Verão indiano

O termo "verão indiano" é conhecido desde o início do século XIX. É importante saber que até cerca de 1800 o ano foi dividido em Verão e Inverno, com a Primavera e o Outono a serem também chamados "Verão indiano". Com o decorrer do tempo, a Primavera recebeu o nome...

O Klemmkuchen – a sua história

O Fläming é uma paisagem cultural historicamente cultivada na região fronteiriça entre Brandenburg e Saxónia-Anhalt, onde pode ser encontrado um dos mais interessantes produtos de Natal da cozinha alemã - os Klemmkuchen. Foi trazido para o país por colonos da...

A vida de H.C. Andersen

Muitas das obras de Andersen não parecem ser criações conscientes, mas sim contos populares que nos falam das trevas do tempo. No entanto, contos de fadas como "O Patinho Feio" ou "A Pequena Sereia" são obras de arte sublimes que foram criadas há menos de 200 anos....
Verão indiano

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A vida de H.C. Andersen

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