Histoire Culturelle

Poulet Marengo

Ce n'est qu'avec hésitation que les anciennes puissances ont pu s'entendre sur une action commune contre la France révolutionnaire. Après que la " première coalition " ait été forcée à la paix par les tactiques intelligentes des Français, il a fallu des années avant...

Le milanais

Les milanais sont les biscuits de Noël les plus populaires et les plus fréquemment confectionnés en Suisse. Nous les connaissons bien sûr aussi en Autriche, où ils sont simplement appelés "biscuits", alors qu'en Allemagne, on parle de "biscuits". La seule différence...

La vie de François- Joseph Gossec

François- Joseph Gossec (1734-1829) est issu d'une famille de paysans wallons. Dès l'âge de six ans, il entre à la collégiale de Walcourt en tant qu'enfant de chœur et, à partir de ce moment-là, son parcours se déroulera toute sa vie dans un contexte musical et...

Le magnifique quatuor de flûtes de Bozza

Eugène Bozza, né à Nice en 1905 et mort à Valenciennes en 1991, était violoniste, compositeur et chef d'orchestre. Il a reçu ses premières leçons de violon de son père, originaire d'Italie. Eugène réussit rapidement l'examen d'entrée au Conservatoire de Paris et...
Le milanais

Le milanais

Les milanais sont les biscuits de Noël les plus populaires et les plus fréquemment confectionnés en Suisse. Nous les...

Le “Klapotetz”

Le “Klapotetz”

Si vous visitez les régions viticoles du sud de la Styrie, vous remarquerez partout les grands moulins à vent, qui non...

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