история культуры

Герцог Энгиенский

"Это было хуже, чем преступление, это была ошибка." Тот, кто сказал это, не был неизвестен, но один из самых важных министров Наполеона, "Министр полиции" Жозеф Фуше, боялся всех. Призвав целую армию информаторов, ему удалось раскрыть заговор вокруг генералов...

Подробнее

Цыпленок Маренго

Лишь с неохотой старые державы смогли договориться о совместных действиях против революционной Франции. После того, как "первая коалиция" была вынуждена заключить мир благодаря хитроумной тактике французов, потребовались годы, чтобы Россия, Британия и империя...

Подробнее

Мейлендерли

Mailänderli - самый популярный и наиболее часто выпекаемый рождественский бисквит в Швейцарии. В Австрии, конечно, мы тоже его знаем, и здесь его называют просто "бисквит", тогда как в Германии говорят о "печенье". Единственная разница с двумя последними заключается в...

Подробнее

Бабье лето

Термин "бабье лето" известен с начала 19 века. Важно знать, что примерно до 1800 года год делился на лето и зиму, а весна и осень также назывались "бабьим летом". Со временем весна получила дополнительное название "молодое женское лето", а осень, соответственно,...

Подробнее