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特烈威廉一世喜欢阅兵。即使是太子,他也组建了自己的卫队,俗称 “波茨坦巨卫 “或 “长家伙”。

 

所以给他们取这个名字,是因为他们的身高都不允许短于6英尺(也就是1.90米以下)。由于当时的平均身高只有1.68米,要达到这个要求并不容易,所以必须用金钱或武力从世界各地把 “长家伙 “带到普鲁士来。

不过,对于那些已经接受了命运的人来说,等待他们的是相对美好的生活。因为作为一名 “阅兵”,当时习惯的手钱和报酬远远高于普通士兵,国王甚至不惜给自己的宠臣送去房子,并为他们提供合适的妻子。

 

然,这一切都吞噬了大量的资金,所以腓特烈-威廉一直在寻找新的收入来源。事实证明,对茶叶、起泡酒或水果冰激凌等奢侈品征税特别有成效。因此,他宣布咖啡是奢侈品,希望获得额外收入。

但首先他面临的问题是,他的受试者不愿意习惯这种新的饮料。这并不奇怪,因为这种黑色饮料非常苦涩,人们只能用大量的奶油和糖来享用。

 

腓特烈-威廉却千方百计地帮助和推广喝咖啡,比如在他的首都城市里,在最显眼的地方建起了咖啡馆,比如城市宫殿对面的 “皇家咖啡馆”。

他的计划结出了硕果,到了18世纪中叶,咖啡已经成为一种普遍的饮品,柏林的上流社会聚会喝咖啡是很有礼貌的。

 

时的一篇日记是这样写的:”如果事情要更精致一些,要把更多的东西摆在桌子上,那么,比如说,一个未婚的风琴匠会邀请客人在星期天下午来,为他们提供精心准备的咖啡、莱茵酒和脆脆的荷叶饼。一位老处女,要了咖啡,喝完咖啡后,献上李子和葡萄。冯-多恩夫人住在施韦林宫殿的莫肯市场,她还为客人提供了咖啡、小糖椒盐卷饼和葡萄。在喝完咖啡或茶后,先生们可能会得到上好的水酒和新鲜的卷子。”

而在1744年,Kurmärkische Domänenkammer报告说,”喝咖啡几乎成了每个人的天性,甚至是最低级的Leuthen”。

 

是,财政收入出现了泡沫,新鲜的黄金不断流入库房,腓特烈-威廉又一次买得起他心爱的 “高个子”。